UM DELICIOSO BOLO COZIDO NO FORNO JUNTO COM O PUDIM...MUITO SABOROSO E FÁCIL DE FAZER...
Ingredientes:
Para o pudim de chocolate:
1 cx de leite condensado
A mesma medida de leite comum
4 colheres(sopa)de chocolate(dos Frades)ou achocolatado
3 gemas 1 ovo inteiro.
Para o bolo de cenoura:
2 copos(200ml)de farinha de trigo
1 copo(200ml) de açúcar cristal
4 ovos inteiros
1 colher(sopa)de fermento para bolo
1 copo(200ml)de cenoura picada
3/4(tres quartos)do copo de óleo.
1 colher de açucar cristal e margarina para untar a forma
Modo de fazer:
PUDIM:
Coloque no liquidificador o leite comum,o ovo inteiro,as gemas,e o leite condensado. Bata por 2 minutos. Coloque o chocolate. Bata por 1 minuto. Unte a forma com margarina. Coloque o açúcar cristal(1 colher(sopa)) no fundo da forma. Despeje a mistura que bateu no liquidificador. Reserve.
BOLO DE CENOURA:
Bata no liquidificador: os ovos inteiros,o óleo,o açúcar cristal, e o copo de cenoura picada. Bata por 5 minutos. Misture aos poucos a farinha de trigo. Desligue o liquidificador. Coloque o fermento e misture com a colher. Coloque por cima do pudim, delicadamente com o auxilio de uma colher. Coloque para assar em BANHO MARIA, forno médio, pré-aquecido,180 graus, por 1 HORA e MEIA. Deixe esfriar. Desenforme. Decore a seu gosto.
Bolo Simples
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de margarina bem cheias
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de leite aproximadamente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia
Modo de preparo:
Bata as claras em neve
Reserve
Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar
Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater
Por último agregue as claras em neve e o fermento
Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
Quando espetar um palito e sair limpo estará assado
Bolo Prestígio
ingredientes
Bolo
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado.
(O chocolate em pó deixa mais escuro, de preferência, o Dois Frades)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Coco ralado a gosto
Calda para molhar
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite
3 colheres de sopa de açúcar
Recheio
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1 pacote de 100g de coco ralado
Cobertura
1 colher de sopa de margarina
chocolate a gosto
leite condensado.
Se preferir faz de sua preferência
modo de preparo
Bolo
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a
mistura fique esbranquiçada
Reserve
Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente
Unte uma forma e despeje a massa
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
Deixe esfriar, corte ao meio e reserve
Calda
Misture tudo e regue o bolo
Recheio
Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente
Recheie o bolo
Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda
Cobertura
Leve ao fogo até engrossar, cubra o bolo e leve para gelar
Obs: Use sua criatividade e decore a seu gosto